PINGUINOS

Aprovecho este articulo para deciros que si este fin de semana teneís alguna visita inesperada y os apetece sorprenderles con un aperitivo original aqui va:

INGREDIENTES:

unas aceitunas negras sin hueso

unas zanahorias

queso blanco de untar

PREPARACIÓN:

Raspar y cortar las zanahorias en rodajas. Si se desean un poco más blandas, meterlas al microondas a máxima potencia durante 5 minutos, sino también se pueden usar crudas.

Cortar una porción a cada rodaja de zanahoria e introducirlo en la mitad de las aceitunas a modo de pico.

Hacer una incisión a lo largo en el resto de aceitunas y rellenarlas con el queso crema.

Montar los pingüinos poniendo las rodajas de zanahoria a modo de patas, la aceituna rellena encima, a modo de cuerpo, y la aceituna con el trozo de zanahoria encima, a modo de cabeza. Pinchar con un palillo para que se sontenga y servir.

Buen fin de semana

Saluditos.

LEZ