COMPOSTAJE DOMESTICO

Qué es el compost?

El compostaje es el proceso natural por el cual la materia orgánica se descompone produciendo un material de color marron oscuro, conocido como compost.

Este abono natural resultante, contiene materia órganica así como nutrientes: nitrógeno,fósforo,potasio, magnesio,calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.

El compostaje se viene realizando desde los inicios de la agricultura, hace más de 5.000 años. De esta manera los campesinos aseguraban la fertilidad de sus campos, usando para ello material organico procedente del compostaje de restos vegetables y animales de sus granjas.

Esta práctica se fué desarrollando durante siglos hasta que, tras la II Guerra Mundial, aparecen los fertilizantes químicos. Como consecuencia de su uso,se fue produciendo una constante disminución de la fertilidad de los suelos, provocando la desaparición de los organismos responsables de degradar la materia órganica para convertirla en humus.
El humus es la reserva natural de sustancias nutritivas para las plantas, favorece la adsorción y la retención del agua, facilita la circulación del aire, amortigua los cambios bruscos de temperatura y humedad y provee alimento a toda una serie de microorgánismos que son la base de toda cadena alimenticia.

El compost proporciona a la tierra a la que se aplica prácticamente los mismos efectos beneficiosos que el humus.

Por qué hacer compostaje doméstico?

Las razones para hacer compost son varias, siempre que se disponga de un buen jardín o una buena terraza, claro está, lo malo es que no todos disponemos de ello, pero pese a este obstáculo me parece interesante informaros por si alguién dispone de estos requisitos y se quiere animar.

1.- La recogida y tratamiento en vertederos es tremendamente costosa y exige de importantes inversiones en infraestucturas, capaces de evitar las consecuencias ambientales negativas.

2.- El compostaje es un proceso fácil de hacer y con un coste económico minimo comparado con otros sistemas de tratamiento de los residuos. El compost es un producto fácil de obtener y barato.

3.- El uso de una buena cantidad de compost en el jardín ó huerto mejora considerablemente las características del suelo, evitando la necesidad de usar fertilizantes químicos, pesticidas y además ahorra bastante agua de riego. Esto hace que los productos cultivados sean más sanos y que nuestra forma de cultivarlos sea más respetuosa con el medio ambiente.

Como HACERLO?

En función de la cantidad de restos verdes generados y de la posibilidad de espacio en la vivienda hay dos opciones:

1.- El compostador del jardín para viviendas con parcela o jardín.

2.- El vermicompostador o compostaje con lombrices para viviendas en altura o con espacio suficiente en la terraza.

En mi ciudad han comenzado un proyecto un experiencia piloto, centenares de familias y distintos centros escolares aportan ya su contribucción a la mejora ambiental,reciclando sus residuos domésticos y asi en unos meses obtener un cambio de alta calidad en las plantas.

Un saludito.

LEZ